UNE ASSOCIATION ENGAGÉE
Le réseau dédié à la restauration scolaire catholique
Un modèle associatif unique pour des établissements solidaires et autonomes.
Depuis 1990, l’AGREC accompagne les établissements de l’enseignement catholique en offrant une solution de restauration scolaire adaptée à leurs besoins. Regroupant une trentaine d’établissements sous le statut d’association loi 1901 à but non lucratif, notre structure repose sur des valeurs d’entraide et de partage.
Chaque établissement membre participe aux décisions à travers un conseil d’administration où chaque voix compte. En tant que spécialiste de la restauration scolaire, l’AGREC s’appuie sur un réseau de professionnels expérimentés, une convention collective spécifique et une organisation inspirée des OGEC pour garantir un service de qualité, tout en respectant les particularités de l’enseignement catholique.
Engagement solidaire
Travail en collaboration
Écoute et mutualisation
UNE RESTAURATION DE QUALITÉ
Un partenaire engagé pour une cantine d'excellence
Allier équilibre, authenticité et gestion simplifiée pour les établissements.
L’AGREC s’engage à offrir aux élèves une alimentation saine, savoureuse et adaptée aux valeurs éducatives des établissements catholiques. Nos chefs cuisinent sur place des repas équilibrés, élaborés en collaboration avec l’ensemble des cuisiniers et validés par une diététicienne indépendante.
Nous privilégions les produits locaux, le bio français et les démarches responsables, tout en garantissant une sécurité alimentaire irréprochable grâce à un suivi rigoureux (HACCP, audits d’hygiène et contrôles indépendants).
Chaque établissement bénéficie d’une gestion simplifiée : nous nous chargeons du suivi des normes sanitaires, de l’optimisation des approvisionnements et de la réduction du gaspillage alimentaire. De plus, tout au long de l’année, des repas à thème et des animations enrichissent la vie des restaurants scolaires pour éveiller la curiosité culinaire des élèves.
100%
de fruits français
Réduction
du gaspillage
Vous restez acteur
de votre restauration
UN ACCOMPAGNEMENT SUR MESURE
Un service adapté
aux besoins de chaque établissement
Écoute, concertation et optimisation pour une restauration en adéquation avec les attentes des équipes encadrantes.
Avec l’AGREC, nous savons que chaque établissement et institution a ses spécificités. C’est pourquoi nous nous engageons à offrir un accompagnement personnalisé, en tenant compte des attentes pédagogiques, des valeurs et des contraintes budgétaires des établissements. Grâce à une communication fluide et une disponibilité constante, nous apportons un soutien sur-mesure dans l’organisation et la gestion.
Notre approche repose sur la concertation avec les établissements : des commissions restauration sont mises en place pour échanger sur la qualité des repas, le cadre du service et les contraintes du quotidien. Les décisions liées aux investissements sont validées en toute transparence par notre Conseil d’Administration, garantissant une gestion optimisée et partagée entre tous les membres. De plus, la mutualisation des moyens permet de réduire les coûts, rendant nos prestations accessibles tout en assurant un service de qualité. Avec l’AGREC, chaque établissement et institution bénéficie d’un partenaire fiable, à l’écoute et engagé pour une restauration performante et adaptée à son environnement.
